Яблоки моченые с капустой рецепт

Капуста с мочеными яблоками

Моченые яблоки с капустой. Моченые яблоки с капустой многие столетия замачивали в деревянных бочках. В настоящее время это вкусное блюдо можно приготовить в стеклянной таре. Технология получения моченых яблок основана на брожении сахара, в процессе которого образуется молочная кислота.

Яблоки, моченные в капусте по старому рецепту

Мочили ли Вы когда-нибудь яблоки в капусте? Я никогда не делала этого сама, но пробовала капусту с яблоками, приготовленную бабушкой. Это очень вкусно. И капуста получается очень вкусной и яблоки — шикарными, неповторимыми на вкус.

Хрустящие моченые яблоки на зиму – рецепты с капустой, помидорами, рябиной
Мочёные яблоки с квашенной капустой
Яблоки моченые с капустой
Мочёные яблоки в капусте
Как сделать вкусные моченые яблоки
Моченые яблоки с капустой
Моченые яблоки в капусте
Яблоки, моченные с капустой

Мочение яблок — это несложный, но весьма надежный, старинный способ заготовки яблок на зиму. Плоды сохраняют все свои свойства, пропитавшись при этом рассолом, что улучшает их вкус и аромат. Моченые яблоки с капустой могут стать одной из ваш их самых любимых закусок на зиму. Яблоки моченые с капустой. Кухня: Русская, домашние заготовки, калории: , время приготовления:

Если вы успели запастить яблочным вареньем или джемом , то попробуйте еще и моченые яблоки. Это отличная и полезная закуска, которая будет готова через месяц-полтора после того, как их замочить. Для моченых яблок с помидорами, если нужно будет больше этой закуски, увеличивайте количество ингредиентов. В процессе ферментации яблоки нужно хранить при 20 градусах, а когда они будут готовы, то идеальная температура хранения до 6 градусов тепла. Читайте также: Кизил на зиму — 3 лучшие заготовки, которые порадуют вас зимой.

Похожие статьи